家事&育児の365日

節約と手作りが大好きな主婦「こぶたママ」のブログです。 息子「トン」は小学4年生になりました♪弟の「チュン」は2才です(*^-^*)

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食品添加物が気になります… 

少し前に読んだ本(「食品の裏側(みんな大好きな食品添加物)」)がきっかけで、最近食品添加物が、ものすご~く気になります

その本を読むまでは、
「我が家は貧乏だから"安全性"より"安い"食べ物を買うしかない
「日本は安全基準にうるさい国だから、安くたって、そこそこ安全さ
と、のん気に構えていたのですが、
実際、添加物の恐さを知ってしまった今、幼い子供を持つ親として、気にせずにはいられなくなりました

「虫を原料にした着色料がある」とか
「たん白加水分解物という添加物に慣れてしまうと、それが入っていない食べ物は美味しいと感じなくなる」とか…
その他、本当に驚愕の内容ばかりでビックリしてしまいました!

そして、今まで買っていた食品のパッケージを改めて見ると、入っている事入っている事

でも、すでに買ってしまった物は、さすがに捨てるのはもったいなくて食べたのですが、
なんか、やっぱり気持ち悪い…
(だって、得体の知れない"虫"を食べてると思うと~)
あぁ、今まで「美味しい」と感じていたのに…

あのまま、知らないままでいたら、「安くて美味しい」と、この先ずっと食べ続けていた所なので、知るのと知らないのとでは、どっちが幸せだっただろう…?と、ふと思いましたが…

でも、やっぱり子供
ただでさえアレルギーだらけの息子の将来のためには、この添加物の怖さを知って良かったと思いました

ただ…、無添加とか無農薬とか、オーガニック食品とかって、お高いんですよね~
(添加物入りの激安食品と比べると3倍以上違う
エンゲル指数が3倍になるなんて、我が家には無理無理)

とりあえず、ちょっと良さそうな食材通販ショップ(あまり高額じゃない無添加の食品や、野菜、お酒など品揃えも幅広く、送料が安い!)を見つけましたので、試しに注文してみます

(興味のある方はどうぞ↓)
Oisix(おいしっくす)
↑ただ、完全無添加の品物ばかりを扱っているわけではないのがイマイチ…
(ごく一部なのかもしれませんが、パスタソースやレトルトカレーに、PH調整剤とか、たん白加水分解物の表示が……肉まんが中国製なのも不安~)


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[ 2007/07/12 21:21 ] ひとり言 | TB(0) | CM(0)

手提げバッグ完成 

「お道具箱」や「製作ノート」などの幼稚園グッズを、今日までに園に持って行かせなくてはいけなかったのですが、園で支給された手提げバッグは、園に置いておく物らしく、初日に持たせたらそのまま。
「大至急作らねば!!」と焦っていたら、
なんと突然アイロンが故障
分解して、やれる事はやったのですが、直らなかった~

激安アイロンをネットで注文し、昨日は取りあえず家にあった布製の袋をリメイク(持ち手を短く)して持たせ、「今週はこれで乗り切ろう」と思っていたら、トンはそのバッグも持って帰って来ない

え~っっっと困っていたら、注文していたアイロンが昨日届きました(さすがネット!注文から3日で届いた)

大急ぎで作って、今日無事に、全部の園グッズを持たせる事が出来ました~

ちなみに完成品↓
手提げバッグ

レッスンバッグは作る予定ではなかったので、材料なんかも用意していなく、上履き袋の余り物と、ミシン購入時にオマケで付いてきたデニム!(←助かった~)
ピカチュウだけは、頑張って描きました~(ちなみに今回は布用マーカーではなく、アクリル絵の具です♪)

そして案の定、今日このバッグも持って帰らなかったトン…
先生…バッグ2個…おバカなトンに持たせてあげてください
[ 2006/04/14 14:16 ] ひとり言 | TB(0) | CM(4)

超簡単!節約料理♪ 

料理をするのがとっっても面倒くさい時に、私があみだしたレシピです
もんのすご~く簡単・スピーディー・安上がり!
なのに見た目豪華&美味しい♪
今の季節にもピッタリな料理なので、ブログに載せてみました

↓まずは出来上がり写真(1人前)
料理3


【材料】2人前(材料費 約400円)
・塩鮭…2切れ
・キャベツ…4~5枚
・きのこ…2パック
・バター…約20g
・コショウ…少々

【作り方】(所要時間 約15分)
①キャベツを洗い、ひとくち大に切り、きのこも適当にバラす。
②キャベツ、鮭、きのこ、コショウ、バターの順に鍋に入れる↓
料理1


③蓋の代わりに、アルミホイルでピッチリと覆う↓料理2

中火で2分、弱火で8分で出来上がり~!

一言で説明すると「お手軽ホイル焼き」のような感じですが、
キャベツの絶妙な火の通り具合に、塩鮭の旨みがしみ込んで、本当に美味しいです(ベーコンなど加えると、さらに美味!)
今は丁度鮭もキャベツも新物ですし、きのこ類の価格も下がってきたので、安上がりで美味しくてオススメです

お鍋1つで、10分程で出来るので、ラーメンの具なんかにも良いですよ

ちなみに、お鍋は「ティファール」を使ってます
油を引かなくても焦げ付かないし、取っ手が取れるので、アルミホイルでピッチリと密閉出来、今回のような料理にはピッタリ!

興味のある方はどうぞ
【「ティファール」を楽天市場で探す】
[ 2006/03/11 15:54 ] ひとり言 | TB(0) | CM(2)
プロフィール

こぶたママ

Author:こぶたママ
2才と10才の男の子のママです。
下の子がもうすぐ幼稚園に入るので、長~い事放置してたブログを再開しようかと…(^_^;)

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